Rezept für Stack-Attack | THOMY
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15 Min
Einfach

Stack-Attack

Nimm’s ruhig in Angriff – auf dieses Rezept kannst du bauen! Werde guten Gewissens zum Hochstapler in Schichtarbeit und errichte dir ein Denkmal aus Linsen, Rucola und Mais. Getoppt von Tomaten, Peperoni und natürlich unserem feinen THOMY Mediterrane Kräuter Dressing

Zutaten

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

200 g
rote Linsen
2 Stk.
Tomaten
1 Stk.
Chilischote
2 Bündeln
Rucola
8 El.
Dosenmais
1 Bund
Petersilie
4 El.
Olivenöl
4 El.
Essig
1 Prise
Salz, Tisch
15 g
THOMY Chimichurri-Sauce mit Kräutern

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Anweisung

15 Minutes

Schritt 1

20 Min
Linsen nach Packungsanleitung kochen und kalt abspülen. Peperoni in dünne Streifen schneiden

Schritt 2

10 Min
Tomaten vierteln und Kerne entfernen. Tomatenfilets in kleine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Beides mit den Linsen vermengen. Olivenöl und Essig zugeben, anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen

Schritt 3

5 Min
Alle Zutaten in ein passendes Glas schichten und THOMY Mediterrane Kräuter Dressing zugeben. Um die Stack-Attack noch ausgewogener zu gestalten, achte darauf, dass jeder Gast mindestens 60 g Linsen abbekommt, und servier jedem noch eine Portion Proteine – z. B. Fleisch, Fisch oder Tofu
Stack-Attack

Schritt 1 3

: Chilischote, rote Linsen

Linsen nach Packungsanleitung kochen und kalt abspülen. Peperoni in dünne Streifen schneiden

Stack-Attack

Schritt 2 3

: Tomaten, rote Linsen, Salz, Tisch, Petersilie, Olivenöl

Tomaten vierteln und Kerne entfernen. Tomatenfilets in kleine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Beides mit den Linsen vermengen. Olivenöl und Essig zugeben, anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen

Stack-Attack

Schritt 3 3

: THOMY Chimichurri-Sauce mit Kräutern

Alle Zutaten in ein passendes Glas schichten und THOMY Mediterrane Kräuter Dressing zugeben. Um die Stack-Attack noch ausgewogener zu gestalten, achte darauf, dass jeder Gast mindestens 60 g Linsen abbekommt, und servier jedem noch eine Portion Proteine – z. B. Fleisch, Fisch oder Tofu

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