14 Min
Einfach
Prunes et légumes bien piqués
Quoi de plus cool que des brochettes en mode Grill & Chill ? Et pourquoi pas en version veggie avec la mayonnaise à la française THOMY ? Tu verras, le tofu c'est fou !
30 g
Thomy Mayonnaise à la Française
2 pièces
Poivron
300 g
de tofu nature
8 pièces
prunes + 8 Brochettes en bois
4 tiges
de menthe
2 paquets
tomates cerises
1 g
piments verts
3 cuillères à soupe
de miel
3 cuillères à soupe
de sauce soja
2 cuillères à soupe
huile d'arachide
0.5 pièce
Jus de citron
3 g
Sel, poivre
Instructions
14 Minutes
Étape 1
7 Min
Couper le tofu en cubes de même taille et laisser mariner avec du miel, de la sauce soja, de l'huile d'arachide, du jus de citron, du chili et du sel.
Étape 2
3 Min
Couper en deux et dénoyauter les prunes. Couper le poivron en cubes.
Étape 3
3 Min
Piquer le tout sur les brochettes et mettre celles-ci sur le gril ou à la poêle. Badigeonner avec le reste de la marinade.
Étape 4
2 Min
Assaisonner les brochettes grillées avec de la menthe et du poivre rose. Bonus incontournable: La mayonnaise à la française THOMY est parfaite en dip pour tes brochettes.
