35 Min
Einfach
Quel bol, c'est l'été!
Peut-on mettre tout l'été dans un bol? Cette recette va te le prouver, avec plein de goûts ensoleillés qui en mettront plein la vue!
1 pièce
1 avocat
2 bouquets
2 poignées de pousses d'épinards
2 pièces
2 patates douces violettes
1 boîte
1 boîte de pois chiches
3 pièces
1 tomate verte, rouge et jaune
3 cuillères à soupe
3 cs d'huile d'olive
15 g
1 cuillère à soupe THOMY moutarde aux herbes
2 cuillères à soupe
2 cs de vinaigre balsamique blanc
1 cuillère à soupe
1 cs de miel
1 pièce
Jus de 1 ½ citrons vert
1 pincée
Sel, poivre du moulin
Instructions
35 Minutes
Étape 1
5 Min
Préparer une vinaigrette à partir de la moutarde aux herbes THOMY, du miel, de l'huile, du vinaigre et du jus de citron vert, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 2
5 Min
Couper l'avocat en deux, dénoyauter, enlever la peau et passer les deux moitiés sur le gril.
Étape 3
15 Min
Éplucher les patates douces, les couper en cubes et faire cuire à l'eau salée.
Étape 4
5 Min
Laver les épinards, couper les tomates en rondelles et les poser au fond des bols.
Étape 5
5 Min
Ajouter le reste des ingrédients dans les bols et savourer le tout avec la vinaigrette.
Bon app' ! Montre-nous tous tes super bols débordant de bonheur estival, en publiant une photo sur Facebook ou Instagram - #LOVEthomy.
![Quel bol, c'est l'été!]()
