Tinder asperge et fraise
Temps de préparation: 15 Min.
Ingrédients
4
- THOMY Mayo à l'huile d’amande
- 2 bottes d'asperges vertes
- 1 bouquet de roquette
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- 1 tasse de fraises
- Réduction de vinaigre balsamique
- Jus de citron
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- 1 poignée d'amandes en bâtons
Asperges et fraises, tu trouves le combo trop osé ? Et pourtant, avec la mayo THOMY à l'huile d'amande pour faire le lien, ça le fait gravement bien. Promis.
C'est parti
- Blanchir les asperges brièvement dans de l'eau salée, couper les fraises en rondelles.
- Relever la THOMY Mayo à l'huile d’amande avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre et bien mélanger le tout.
- Rajouter la roquette, la réduction balsamique et les graines de lin. Y'a plus qu'à savourer.
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