20 Min
Einfach
Willkommen im Club, Sandwich
So clubt es mit dem Sandwich: Einfach ganz cool das Rezept für unser veganes Club-Sandwich mit Avocado, Rucola und Tomaten abchecken und deinen Geschmackssinn abtanzen lassen. Den letzten Kick bekommen deine Moves dank unserer besonders smoothen THOMY Veggynaise. Und schon kann die Party beginnen!
12 Scheibe
längliche Laugenbrötchen oder Laugenstangen
4 Stk
Avocado
1 Bund
Rucola
200 g
Tomaten
1 Stk
rote Zwiebel
8 El.
cuillère à soupe de jus de citron
2 Stk
Frühlingszwiebeln
1 Prise
TL Salz
4 El.
THOMY Veggynaise
Anweisung
20 Minutes
Schritt 1
5 Min
Avocado der Länge nach in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft bestreichen.
Schritt 2
5 Min
Frühlingszwiebeln fein schneiden, mit THOMY Veggynaise vermengen und auf die getoasteten Brotscheiben streichen.
Schritt 3
5 Min
Avocadoscheiben auf vier Toasts legen, jeweils eine Brotscheibe darüberlegen, Rucolablätter, rote Zwiebelringe und Tomatenscheiben verteilen, nach Belieben salzen und pfeffern, mit restlichem Brot bedecken.
Schritt 4
5 Min
Die Clubsandwiches jeweils mit zwei Holzstäbchen fixieren und diagonal durchschneiden.
