Rezept für Steak ’n’ Pepa | THOMY
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30 Min
Einfach

Steak ’n’ Pepa

HOT, HOT, HOT! Lust auf superfeine Pfeffersteaks, die es in sich haben? Dann schnapp dir die THOMY Pfeffersauce und dieses easy Rezept für mehr Pfiff auf dem Teller.

Zutaten

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

500 g
Zuckerschoten
1 Prise
Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 El.
Gemüsebouillon
4 Stk.
Rumpsteaks (á 200 g)
1 Prise
Gewürze, Pfeffer, schwarz
4 El.
Butterschmalz
1 El.
Butter
600 g
Kartoffeln (mehligkochend)
1 Paket
THOMY Pfeffersauce
2 Zweige
Rosmarinzweige zum Garnieren

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Anweisung

30 Minutes

Schritt 1

10 Min
Die Bohnen waschen, putzen und in kochendem Salzwasser mit Gemüsebouillon etwa zehn Minuten garen. Abgiessen, kurz abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2

9 Min
Steaks salzen und pfeffern. In einer Pfanne zwei EL Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin pro Seite drei bis fünf Minuten braten. Butter in eine Pfanne geben und Bohnen darin schwenken, salzen und pfeffern.

Schritt 3

6 Min
Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und in zwei EL Butterschmalz knusprig braun anbraten. Anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

5 Min
THOMY Pfeffersauce in einem Topf erhitzen Fleisch, Sauce, Bratkartoffeln und Bohnen anrichten, mit Rosmarin garnieren.
Steak ’n’ Pepa

Schritt 1 4

Die Bohnen waschen, putzen und in kochendem Salzwasser mit Gemüsebouillon etwa zehn Minuten garen. Abgiessen, kurz abschrecken und abtropfen lassen.

Steak ’n’ Pepa

Schritt 2 4

Steaks salzen und pfeffern. In einer Pfanne zwei EL Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin pro Seite drei bis fünf Minuten braten. Butter in eine Pfanne geben und Bohnen darin schwenken, salzen und pfeffern.

Steak ’n’ Pepa

Schritt 3 4

Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und in zwei EL Butterschmalz knusprig braun anbraten. Anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen.

Steak ’n’ Pepa

Schritt 4 4

THOMY Pfeffersauce in einem Topf erhitzen Fleisch, Sauce, Bratkartoffeln und Bohnen anrichten, mit Rosmarin garnieren.

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