20 Min

Einfach

König der Löwenzahn-Salate

Name: König der Löwenzahn-Salate
Prep time: 7 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g Löwenzahn; 2 Bund bunte Radieschen; 2 Eier; 25 g Edamame-Bohnen; 1-2 Scheiben Vollkornbrot; 50 g Speckwürfel; Öl zum Braten; THOMY French à L’Ancienne Salat-Sauce

„Nants Ingonyama Bagithi Baba.“ So lautet die erste Zeile des berühmten Songs des noch berühmteren Films. Was das mit dem Rezept für unseren feinen Löwenzahn-Salat mit THOMY French à L’Ancienne Sauce zu tun hat? Ganz leicht: An beidem kann man sich einfach nicht sattsehen.

Zutaten

500 g

Mini-Römersalat

2 Bündeln

Radieschen

2 Stk.

Eier

25 g

Edamame-Bohnen

2 Scheibe

Vollkornbrot

50 g

Speckwürfel

1 Flasche

Olivenöl

15 g

THOMY French à L’Ancienne Salat-Sauce

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Schritt 1

5 Min

Eier 10 Minuten kochen und vierteln.

Schritt 2

2 Min

Radieschen in Scheiben oder Viertel schneiden.

Schritt 3

10 Min

Vollkornbrot in Würfel schneiden und mit den Speckwürfeln in einer Pfanne mit 2-3 EL Öl rösten.

Schritt 4

3 Min

Alles zusammen mit Löwenzahn und THOMY French à L’Ancienne Salat-Sauce vermischen. Anschliessend mit Edamame granieren.

Schritt 1 4

: Eier

Eier 10 Minuten kochen und vierteln.

Schritt 2 4

: Radieschen

Radieschen in Scheiben oder Viertel schneiden.

Schritt 3 4

: Olivenöl, Vollkornbrot, Speckwürfel

Vollkornbrot in Würfel schneiden und mit den Speckwürfeln in einer Pfanne mit 2-3 EL Öl rösten.

Schritt 4 4

: Mini-Römersalat, THOMY French à L’Ancienne Salat-Sauce, Edamame-Bohnen

Alles zusammen mit Löwenzahn und THOMY French à L’Ancienne Salat-Sauce vermischen. Anschliessend mit Edamame granieren.

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