Blumen-cool-Carpaccio Rezept

Name: Blumen-cool-Carpaccio Rezept
Prep time: 1 s
Cook time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 2 Köpfe Blumenkohl; 60 Gramm Granatapfelkerne; 2 Gramm Salz Pfeffer; 1 Bund Petersilie; 5 Gramm Öl zum Braten; 15 Gramm THOMY Streetfood Sesam Sauce

Beim Bräteln mal ganz cool das Fleisch zu Hause lassen und trotzdem 'ne heisse Nummer auf den Teller legen? Mit unserem Rezept für gebratenen Blumenkohl mit Granatapfelkernen bist du der Star am Grill. Und während allen anderen der Mund vor Staunen offensteht, kannst du es dir mit der THOMY Streetfood Sesam Sauce ganz relaxed schmecken lassen.

Zutaten

2 Köpfe

kleiner Blumenkohl

60 g

Granatapfel

2 g

TL Salz

1 Bund

Petersilie

5 g

Öl zum Braten

15 g

THOMY Streetfood Sesam Sauce

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Schritt 1

1 Min

Strunk entfernen und Blumenkohl in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

10 Min

Auf dem Grill oder in einer Pfanne mit Pflanzenöl für ca. 10 Minuten von beiden Seiten langsam braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

Schritt 3

1 Min

Blumenkohlscheiben anrichten. Granatapfelkerne, gezupfte Petersilie und THOMY Streetfood Sesam Sauce darüber geben. Feiere deinen Fame und teile die Blumen-cool-Carpaccio mit allen, die sie nicht live bewundern konnten. Poste einfach ein Foto auf Facebook oder Instagram mit #LOVEthomy.