20 Min
Mittlere
La recette miracle!
Crois au miracle vert et exauce ton souhait d’une salade irrésistible: fais apparaître dans ton assiette du fenouil frit, de l’avocat, du concombre et des tomates, et agrémente le tout grâce aux pouvoirs magiques de notre sauce French à l’ancienne THOMY. Il suffit maintenant de croiser les bras, de fermer les yeux et de te laisser séduire...
2 pièces
2 tubercules de fenouil
2 Les chefs
2 tête de salade frisée
1 pièce
1 avocat
2 pièces
2 tomates vertes
10 pièces
10 tomates cerises
1 pièce
1 petit concombre
25 g
25 g de noisettes
1 bouteille
Huile de friture
1 pincée
Sel, poivre
1 bouteille
Jus de citron
1 bouteille
Huile d'olive
15 g
Sauce French à l'ancienne THOMY
Instructions
20 Minutes
Étape 1
8 Min
Couper le fenouil en quatre et le faire frire dans une poêle pendant env. 12 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Étape 2
5 Min
Laver la salade frisée et bien l’égoutter. Ouvrir l’avocat, enlever la chair avec une cuillère et couper grossièrement en dés. Faire mariner avec du jus de citron et un peu d’huile d’olive.
Étape 3
3 Min
Couper les tomates vertes et les tomates cerises en petits morceaux. Laver le concombre et le couper en longues lanières à l’aide d’un économe.
Étape 4
4 Min
Mélanger les ingrédients et agrémenter avec la sauce THOMY French à l’ancienne.
Et parce que nous prenons le sujet de l’alimentation équilibrée très au sérieux, nous te recommandons d’ajouter à cette recette une portion de pain complet et de protéines (p. ex. de la viande, du poisson ou du tofu).
