La fraîcheur en brochettes! | THOMY
Facile
45Min
0

La fraîcheur en brochettes!

Grill
Cette combinaison du fruit et du poisson va faire de ta journée une vraie fête exotique. Saveurs douces et salées s'unissent en légèreté avec la touche de moutarde aux herbes.

Ingrédients

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400 g
de cabillaud ou autre poisson à chair ferme
4 tiges
de citronnelle
1 pincée
sel et poivre du moulin
1 pièce
jus de citron vert
1 bouteille
Huile pour friture
1 pièce
mangue mûre
30 g
de THOMY moutarde aux herbes
1 cuillère à soupe
d'huile de graines de sésame
2 cuillères à soupe
de sauce chili douce
1 pièce
Jus de 1 citron vert
2 brins
de menthe
1 cuillère à café
de sésame noir

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Nutrition

Sodium
58.2 mg

Instructions

45 Minutes

Étape 1

10 Min
Couper le poisson en dés et les embrocher sur les tiges de citronnelle.

Étape 2

25 Min
Assaisonner avec du sel et du poivre, faire dorer à la poêle et assaisonner avec le citron vert.

Étape 3

5 Min
Savourer le tout avec les brochettes de poisson. Bon app' ! Alors, c'est l'ambiance tropicale dans la maison ? Bonnes vacances en cuisine ! Et ne manque pas de les partager sur Facebook ou Instagram - #LOVEthomy.

Étape 4

5 Min
Laver les épinards, couper les tomates en rondelles et les poser au fond des bols. La fraîcheur en brochettes!
La fraîcheur en brochettes!

Étape 1 CookingMode 4

Étapes de cuisson: de citronnelle, de cabillaud ou autre poisson à chair ferme

Couper le poisson en dés et les embrocher sur les tiges de citronnelle.

La fraîcheur en brochettes!

Étape 2 CookingMode 4

Étapes de cuisson: Jus de 1 citron vert, jus de citron vert, d'huile de graines de sésame

Assaisonner avec du sel et du poivre, faire dorer à la poêle et assaisonner avec le citron vert.

La fraîcheur en brochettes!

Étape 3 CookingMode 4

Étapes de cuisson: mangue mûre

Savourer le tout avec les brochettes de poisson. Bon app' ! Alors, c'est l'ambiance tropicale dans la maison ? Bonnes vacances en cuisine ! Et ne manque pas de les partager sur Facebook ou Instagram - #LOVEthomy.

La fraîcheur en brochettes!

Étape 4 CookingMode 4

Laver les épinards, couper les tomates en rondelles et les poser au fond des bols.

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