20 Min
Einfach
Bienvenue au club, sandwich!
En voilà un sandwich qui va vous faire frétiller: adoptez la cool attitude avec notre recette de club sandwich végane garni d’avocat, de roquette et de tomates à faire frétiller vos sens! Le clou du spectacle: l’onctueuse Veggynaise THOMY. Let’s dance!
12 tranches
bretzels oblongs ou mini-baguettes
4 pièces
Avocado
1 Bund
de roquette
200 g
Tomates
1 pièce
oignon rouge
8 cuillères à soupe
cuillère à soupe de jus de citron
2 pièces
de purée de tomates
1 pincée
Un peu de sel de table
4 cuillères à soupe
de Veggynaise THOMY
Instructions
20 Minutes
Étape 1
5 Min
Couper les avocats en tranches dans le sens de la longueur et badigeonner de citron.
Étape 2
5 Min
Hacher finement les cébettes, mélanger avec la Veggynaise THOMY et étaler la sauce sur les tranches de pain grillé.
Étape 3
5 Min
Déposer les tranches d’avocat sur les 4 toasts, placer une tranche de pain sur chacun d’entre eux, répartir des feuilles de roquette, des rondelles d’oignon rouge et des rondelles de tomates, saler et poivrer selon les préférences, recouvrir avec le reste du pain.
Étape 4
5 Min
Piquer deux cure-dents dans chaque club sandwich pour tenir le tout et les couper en diagonale.
