45 Min
Einfach
Asperges en papillote avec sauce hollandaise
Tu aimes les asperges avec de la sauce hollandaise ? Avec cette recette, les asperges sont cuites au four avec la sauce hollandaise. Essaye-la !
750 g
d'asperges
1
Un peu de sel de table
1
Sucre
250 g
de sauce hollandaise THOMY
Instructions
45 Minutes
Étape1
1 Min
Préchauffer le four à 200°C en mode chaleur tournante (170°C en mode air pulsé).
Étape2
12 Min
Laver, éplucher et couper les extrémités ligneuses des asperges. Découper du papier sulfurisé en 4 carrés de taille égale (environ 30 x 30 cm), superposer 2 feuilles et répartir les asperges dessus. Assaisonner avec du sel et du sucre.
Étape3
32 Min
Répartir la sauce hollandaise THOMY sur les asperges. Plier le papier sulfurisé en paquets et attacher avec de la ficelle de cuisine. Cuire au four pendant environ 30 minutes selon l'épaisseur des asperges. Servir avec des pommes de terre persillées et du jambon cuit.
