20 Min
Einfach
Raw-finierte Rainbow-Bowl
Rote Beete, Linsen, Rohkost-Bowl?! „Klingt mir zu gesund“, denken einige. „Klingt mega gut“, denken wir und liefern euch ein tolles Rezept zum Nachkochen, bei dem unsere THOMY Thomynaise Extra Light für das gewisse Extra sorgt.
15 g
15 Gramm Thomy Thomynaise Extra Light
1 Bund
1 Bund Radieschen
200 g
200 Gramm rote Linsen
1 Bund
1 Bund Frühlingslauch
6 Stk
6 bunte Karotten
1 Stk.
1 Gurke
250 g
250 Gramm Champignons
2 Stk
2 Rote Beete oder Ringelbete
Anweisung
20 Minutes
Schritt 1
12 Min
Linsen kochen. Gemüse (ausser der Beete) waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Wer einen Gemüsehobel hat, ist hier klar im Vorteil?
Schritt 2
4 Min
Um die Rote Beete in hauchdünne Scheiben zu schneiden, unbedingt Handschuhe anziehen – sonst gibt es rote Finger, die du nicht so schnell loswirst.
Schritt 3
4 Min
Alles zusammen auf Tellern anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der THOMY Thomynaise Extra Light als Dip schmecken lassen.
