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THOMY
Flavour
22.10.2020
Diese Promis mögen Chinoise
Weihnachten, da gilt für viele: Nicht ohne mein Chinoise! Auch so manche Schweizer Promis sieden an den Festtagen gern Fleischrugeli im Tischpfännli.
22.10.2020
«Mmmhhh, die feinen Sösseli!»
Was essen an Weihnachten? Fondue Chinoise – «what else»? Hier das nötige Know-how, damit garantiert kein Haar in der Bouillon schwimmt.
02.10.2020
So schön grilliert es sich in der Romandie oder im Tessin
«Wurst with a view» auf den Genfersee oder Brätelduft im Maggiatal: Unsere Top 8 der schönsten Feuerstellen in der Romandie und im Tessin.
18.09.2020
Der perfekte Proviant für unterwegs
Wasser, Wurst, Bürli und Apfel … Wer die Wanderschuhe schnürt, füllt den Rucksack meist mit Basics. Warum nicht auch mit einer Sauce?
21.08.2020
Hygiene-Regeln am Grill
Das Grill-Jahr 2020 steht im Zeichen von Corona ‒ auch nach dem Lockdown. Worauf ist beim Grillieren zu achten? Und wo kann man beruhigt sein? Ein kleiner Corona-Knigge.
21.08.2020
Die schönsten Grillplätze der Schweiz
«Brätle» ist super. Und noch besser, wenn auch der Brätelplatz neben Wurstduft einen besonderen Charme verströmt: Eine «Top Ten» der tollsten Grillstellen der Schweiz.
21.08.2020
Grillieren in der Grossstadt
Wahrscheinlich werden wir alle irgendwann wieder reisen. Warum also nicht mal in einer Grossstadt «brätle» statt an der Grillstelle um die Ecke?
25.06.2020
Von Marinaden und «Marin-Atheisten»
Ein paar einfache Regeln befolgen, fertig ist die perfekte Marinade. Auch wenn Puristen das Fleisch lieber «nature» haben.
25.06.2020
Immer schön flexibel bleiben
Einer der grossen Foodtrends der letzten Jahre heisst: lieber gut als viel. THOMY hat die passenden Saucen für Personen, die nicht nur Fleisch grillieren wollen.
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