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Tipps & Tricks

Paar beim Brätle
02.10.2020

So schön grilliert es sich in der Romandie oder im Tessin

«Wurst with a view» auf den Genfersee oder Brätelduft im Maggiatal: Unsere Top 8 der schönsten Feuerstellen in der Romandie und im Tessin.
Mutter und Tochter verpflegen sich auf eine Wanderung bei Zermatt
18.09.2020

Der perfekte Proviant für unterwegs

Wasser, Wurst, Bürli und Apfel … Wer die Wanderschuhe schnürt, füllt den Rucksack meist mit Basics. Warum nicht auch mit einer Sauce?
Am Rande eines Grill-Anlasses.
21.08.2020

Hygiene-Regeln am Grill

Das Grill-Jahr 2020 steht im Zeichen von Corona ‒ auch nach dem Lockdown. Worauf ist beim Grillieren zu achten? Und wo kann man beruhigt sein? Ein kleiner Corona-Knigge.
Junge Frau an einem Grillplatz im Engadin.
21.08.2020

Die schönsten Grillplätze der Schweiz

«Brätle» ist super. Und noch besser, wenn auch der Brätelplatz neben Wurstduft einen besonderen Charme verströmt: Eine «Top Ten» der tollsten Grillstellen der Schweiz.
Grillieren auf dem Tempelhofer Feld in Berlin.
21.08.2020

Grillieren in der Grossstadt

Wahrscheinlich werden wir alle irgendwann wieder reisen. Warum also nicht mal in einer Grossstadt «brätle» statt an der Grillstelle um die Ecke?
Mariniertes Fleisch
25.06.2020

Von Marinaden und «Marin-Atheisten»

Ein paar einfache Regeln befolgen, fertig ist die perfekte Marinade. Auch wenn Puristen das Fleisch lieber «nature» haben.
Thomy CH Vegane Saucen
25.06.2020

Immer schön flexibel bleiben

Einer der grossen Foodtrends der letzten Jahre heisst: lieber gut als viel. THOMY hat die passenden Saucen für Personen, die nicht nur Fleisch grillieren wollen.
Freunde sitzen zusammen am Tisch
24.06.2020

Wir drücken seit über 100 Jahren auf die Tube

Weil wir zu allem unseren Senf hinzugeben müssen. Und die Grill-Saucen. Wir stellen dir die Welt von THOMY vor.
Mann pflanzt auf dem Balkon Kräuter an
02.05.2020

Mach doch selbst ein Kraut-Funding

Warum immer in die Ferne schweifen? Warum frische Kräuter kaufen, von denen dann nur die Hälfte verwendet wird? Oder als Alternative trockene Kräutermischungen?