Senf und sorgfältig

Bio-Senf: Der leicht Pikante mit den glücklichen Senfkörnern

Den klassischen THOMY-Senf, den jeder aus der Kindheit kennt, gibt's auch in BIO-Qualität. Wie alle Zutaten stammen unsere Senfkörner aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, versehen mit dem Coop naturaplan Label und der Bio Knospe. Die Körner werden schonend gemahlen und verleihen unserem Bio-Senf seine sanfte, leicht pikante Note – ideal als Würze für Wurst und Käse, zur Verfeinerung von Saucen und zum Marinieren von Braten und Grillfleisch.

Dabei ist Senf eines der ältesten Würzmittel der Welt. Schon vor über 4.000 Jahren verwendeten Menschen in Asien gemahlene Senfkörner, um ihren Speisen scharf zu machen. In Europa verbreiteten die Römer die cremige Paste, die bis heute nichts von ihrer Beliebtheit verloren hat. Und mit Senf in Bio-Qualität erfindet sich das uralte Würzmittel gerade neu.