
Nährwerte pro 100 g
- Energie1519 kJ
- Energie368 kcal
- Fett37 g
- - davon gesättigte Fettsäuren3.8 g
- Kohlenhydrate6.9 g
- - davon Zucker5 g
- Ballaststoffe1.3 g
- Eiweiss1 g
- Salz1 g
Zutaten
Allergene
Gewicht / Volumen
Kräuter und quer durch Argentinien
Chimichurri-Sauce mit Kräutern
Argentinien – das Land der Gauchos, des Tangos und natürlich des Fußballs. Und das Land, aus dem die Sauce Chimichurri mit Kräutern stammt. Ob als Marinade oder Dip zu grilliertem Rindfleisch, Fisch oder Geflügel – Chimichurri schmeckt so würzig-kräutrig-fein, dass man von ihr einfach nicht genug bekommt! Einfach „que rico“, wie der Gaucho am Lagerfeuer sagen würde.
Manche sagen, dass die Chimichurri-Sauce vom Ausdruck „Give me the curry“ („Gib mir die Sauce“) abgeleitet wurde. Andere behaupten, der Begriff gehe auf den Erfinder der Sauce zurück. Mal war es der Ire Jimmy McCurry, mal ein Engländer mit Namen Jimmy Kerry, der möglicherweise zum ersten Mal die Chimichurri-Sauce als Marinade für Grilliertes verwendete.
Chimichurri ist ein Mix fein-würziger Kräuter
Doch letztendlich spielt das keine Rolle. Denn entscheidend „is auf’m Platz“, pardon: auf dem Teller. Und das fein-würzige Aroma der Chimichurri Sauce von THOMY verwandelt den entscheidenden Elfer. Dafür sorgt die typische Mischung aus Petersilie und Oregano, verfeinert mit Korianderblättern, Knoblauch, Paprika, Thymian, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt.