Merguez avec salade de haricots | | THOMY
Facile
33Min
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Merguez avec salade de haricots

Family & Friends
Tu veux impressionner tes invités lors de ta prochaine soirée barbecue ? Rien de plus simple avec des merguez accompagnées d’une salade de patates douces et de haricots, ainsi que de sauce Chili THOMY aux jalapeños ! Attends-toi à un véritable feu d’artifice de subtiles saveurs, entre le piquant et le fruité-sucré !

Ingrédients

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4 
patates douces
400 g
haricots
200 g
de tomates cerises
8 
merguez
1 
oignon rouge
3 cuillères à soupe
vinaigre rouge
1 
l'écorce et le jus
1 cuillère à soupe
d'huile d'olive
1 g
sel et poivre
3 cuillères à soupe
THOMY Sauce Chili aux jalapeños

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Nutrition

Sodium
1815 mg

Instructions

33 Minutes

Étape1

3 Min
Blanchir les haricots dans de l’eau salée pendant 2 à 3 minutes. Égoutter et rincer brièvement sous l’eau froide.

Étape2

5 Min
Couper les patates douces avec la peau en rondelles d’1 cm d’épaisseur. Peler l’oignon et le couper en fines rondelles. Râper l’écorce de citron avec une râpe de cuisine.

Étape3

10 Min
Huiler légèrement les patates douces. Griller uniformément des deux côtés pendant env. 10 minutes. Laisser les tomates cerises sur leur grappe et les faire également griller pendant quelques minutes. Couper les haricots et les pommes de terre en morceaux de 2 à 3 cm. Mélanger avec les tomates.

Étape4

5 Min
Ajouter l’huile d’olive, l’écorce et le jus de citron, les rondelles d’oignon et le vinaigre. Assaisonner de sel et de poivre. Laisser mariner la salade pendant quelques minutes.

Étape5

10 Min
Griller les merguez pendant environ 10 minutes de tous les côtés jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Les prendre ensuite directement sur le grill et servir avec la salade de patates douces et de haricots. Servir avec de la sauce Chili THOMY aux jalapeños.
Merguez avec salade de haricots

Étape1 CookingMode 5

Blanchir les haricots dans de l’eau salée pendant 2 à 3 minutes. Égoutter et rincer brièvement sous l’eau froide.

Merguez avec salade de haricots

Étape2 CookingMode 5

Couper les patates douces avec la peau en rondelles d’1 cm d’épaisseur. Peler l’oignon et le couper en fines rondelles. Râper l’écorce de citron avec une râpe de cuisine.

Merguez avec salade de haricots

Étape3 CookingMode 5

Huiler légèrement les patates douces. Griller uniformément des deux côtés pendant env. 10 minutes. Laisser les tomates cerises sur leur grappe et les faire également griller pendant quelques minutes. Couper les haricots et les pommes de terre en morceaux de 2 à 3 cm. Mélanger avec les tomates.

Merguez avec salade de haricots

Étape4 CookingMode 5

Ajouter l’huile d’olive, l’écorce et le jus de citron, les rondelles d’oignon et le vinaigre. Assaisonner de sel et de poivre. Laisser mariner la salade pendant quelques minutes.

Merguez avec salade de haricots

Étape5 CookingMode 5

Griller les merguez pendant environ 10 minutes de tous les côtés jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Les prendre ensuite directement sur le grill et servir avec la salade de patates douces et de haricots. Servir avec de la sauce Chili THOMY aux jalapeños.

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