Eau, aceto balsamico (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant [caramel au SULFITE d'ammonium]) 25%, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol 2.5%, concentré de jus de pomme, sel de cuisine iodé (avec sel de cuisine), épices (oignon, poivre noir) 0.4%, épaississant (gomme xanthane), amidon de maïs, extrait de levure.