Rezept für Sweet Couch Potato | THOMY
Einfach
15Min
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Sweet Couch Potato

Was gibt es Schöneres als einen Tag auf der Couch? Ganz einfach – einen Tag auf der Couch mit unserer Kreation aus mollig warm angebratener Süsskartoffel, kuschelig gegarten Tomaten, chilligen Blattsalaten und geselligen Wildkräutern. Dazu unser feines THOMY Mediterrane Kräuter Dressing und das Fazit: Sofa, so good!

Zutaten

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

1 Stk.
Süsskartoffel
4 Stk.
Tomaten
1 Stk
Paprika
1 Stk.
rote Zwiebel
4 Stk
braune Champignons
1 Kopf
Lollo Bionda
1 Kopf
Radicchio
100 g
Wildkräutersalat
40 g
Rucola
80 g
Kürbiskerne
1 Flasche
Öl zum Braten
1 Prise
Salz, Tisch
15 g
THOMY Mediterrane Kräuter Dressing

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Nährwerte

Anweisung

15 Minutes

Schritt 1

5 Min
Süsskartoffel in Scheiben schneiden und mit Schale goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

Schritt 2

30 Min
Tomaten 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad garen

Schritt 3

5 Min
Rucola, Lollo Bionda, Radicchio und Wildkräutersalat waschen und abtropfen lassen. Rote Zwiebel in Ringe, Champignons in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden

Schritt 4

5 Min
Zutaten vermengen und mit THOMY Mediterrane Kräuter Dressing verfeinern. Kürbiskerne darüber streuen. Um diese Mahlzeit noch ausgewogener zu machen, schraub den Süsskartoffelanteil in die Höhe (mindestens 180 g pro Person) oder serviere ein paar Scheiben Vollkornbrot dazu. Und für den Proteinanteil fügst du für jeden Gast einfach 40 g Feta hinzu.
Sweet Couch Potato

Schritt 1 4

: Salz, Tisch, Öl zum Braten, Süsskartoffel

Süsskartoffel in Scheiben schneiden und mit Schale goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

Sweet Couch Potato

Schritt 2 4

: Tomaten

Tomaten 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad garen

Sweet Couch Potato

Schritt 3 4

: Lollo Bionda, braune Champignons, Wildkräutersalat, Paprika, Rucola, rote Zwiebel, Kürbiskerne, Radicchio

Rucola, Lollo Bionda, Radicchio und Wildkräutersalat waschen und abtropfen lassen. Rote Zwiebel in Ringe, Champignons in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden

Sweet Couch Potato

Schritt 4 4

: THOMY Mediterrane Kräuter Dressing

Zutaten vermengen und mit THOMY Mediterrane Kräuter Dressing verfeinern. Kürbiskerne darüber streuen. Um diese Mahlzeit noch ausgewogener zu machen, schraub den Süsskartoffelanteil in die Höhe (mindestens 180 g pro Person) oder serviere ein paar Scheiben Vollkornbrot dazu. Und für den Proteinanteil fügst du für jeden Gast einfach 40 g Feta hinzu.

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