Einfach
10Min
Wie im Chicoréestaurant
Fisch
Du brauchst kein eigenes Restaurant, um für dich und deine Gäste echte Sterneküche zu zaubern. Es genügt unser Rezept für Chicorée-Salat mit Crevetten, Stielmus und Fenchelsamen. Dazu die feine THOMY French Salat-Sauce und du überzeugst auch (selbsternannte) Michelin-Kritiker locker aus dem Handgelenk. Crevetten, dass? Übrigens: Statt Stielmus kannst du auch einfach Grünkohl verwenden.
6 Stk
bunte Chicorée
300 g
Stielmus oder Grünkohl
250 g
verzehrfertige Crevetten
1 Paket
Fenchelsamen
1 Flasche
Öl zum Braten
1 Prise
Salz, Pfeffer
15 g
THOMY French Salat-Sauce
Nährwerte
Anweisung
10 Minutes
Schritt 1
4 Min
Die Crevetten mit 2 EL Öl in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
3 Min
300 g Stielmus oder Grünkohl
Schritt 3
3 Min
Alles zusammen mit den Crevetten und THOMY French Salat-Sauce vermengen. Fenchelsamen drüberstreuen.
