Finest Fingerfish | | THOMY
Mittlere
20Min
0

Finest Fingerfish

dips
Mit wenig Aufwand mächtig Eindruck hinterlassen und dazu noch geschmacklich Bestnoten erzielen? Nichts leichter als das mit diesen Lachs-Tataki-Snacks auf Krabbenchips! Und während sich Freunde, Eltern oder Kollegen einen Nachschlag holen, könnt ihr beiläufig erzählen, dass „Tataki“ auf Japanisch sowohl „kleingehackt“ als auch „jede Menge Glück“ bedeutet. Noch Fragen?

Zutaten

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du Heir

350 g
küchenfertige Lachs-Loins
12 
Krupuk-Krabbenchips
1 El.
Sojasauce
2 Kl
Rote Pfefferbeeren
40 g
bunte Kresse
 Etwas
Pflanzenöl
1 
Limettensaft
1 
THOMY Trüffel Dip

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Nährwerte

Anweisung

20 Minutes

Schritt1

10 Min
Sojasauce und Limettensaft vermengen. Lachs-Loins darin drei Stunden marinieren. Zwischendurch mehrfach wenden.

Schritt2

5 Min
Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die marinierten Lachs-Loins von jeder Seite eine Minute scharf anbraten.

Schritt3

5 Min
Die Lachs-Loins in daumendicke Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe pro Krabbenchip anrichten. Rote Pfefferbeeren, Kresse und einen Klecks THOMY Trüffel-Dip auf dem Lachs-Tataki verteilen.
Finest Fingerfish

Schritt1 3

Sojasauce und Limettensaft vermengen. Lachs-Loins darin drei Stunden marinieren. Zwischendurch mehrfach wenden.

Finest Fingerfish

Schritt2 3

Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die marinierten Lachs-Loins von jeder Seite eine Minute scharf anbraten.

Finest Fingerfish

Schritt3 3

Die Lachs-Loins in daumendicke Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe pro Krabbenchip anrichten. Rote Pfefferbeeren, Kresse und einen Klecks THOMY Trüffel-Dip auf dem Lachs-Tataki verteilen.

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